İstanbul’da bazı çaycılar askıda çay uygulamasına başladı.
Türkiye dünya üzerinde çay üretiminde önde gelen ülkelerden biri tanesi. Son yıllarda yaşanan ekonomik kriz sebebiyle milyonlarca vatandaş temel gıda maddeleri başta olmak üzere ürünlere erişimde sorun yaşıyor. Milyonlarca yurttaş bir bardak çay almakta dahi zorlanıyor.
ASKIDA ÇAY UYGULAMASI BAŞLADI
Karaköy’de bir esnaf ihtiyaç sahipleri için askıda çay uygulaması yapıyor. Ancak ‘fakir çayı’ demeyi tercih ediyor ve nedenini, “Fakir çayı, askıda çay anlamında. Askıda yemek var, askıda ekmek var, ben de askıda çay yazdığım zaman önüne geçemedik. Parası olan da askıda içiyor, olmayan da askıda içiyor. Fakir çayı dediğin zaman gururuna yediremiyor, gururuna yedirip bana bir fakir çayı ver diyemiyor sadece okuyup geçiyor. O parası olmayanlara, emeklilere yani. Bazıları emekliler yaz diyor ama dedim yok fakir çayı daha iyi, emeklilerin gururu kırılır” sözleriyle anlatıyor.
Enflasyonun en ağır hissedildiği kentlerin başında İstanbul geliyor. Alım gücü vatandaşları vurduğu kadar ticaretin içerisinde olan on binlerce esnafı da etkiledi. Önceden satışa sunulan boş tost, içi boş içli köfte, boş baklava gibi ürünlerin ardından şimdi de ‘Yarım çay’ ve ‘fakir çayı’ satılmaya başlandı.
FAKİR ÇAYI UYGULAMASI
Kapıya “Yarım Çay bulunur” ve “Fakir Çayı bulunur” ilanları asan çay ocağının işletmecisi Ömer Seçkin, her iki seçeneğe de talep olduğunu belirtti. Seçkin, yarım çay seçeneğini, ocak ayında gerçekleşen asgari ücret zammının ardından kendisinin de çay fiyatına zam yapması üzerine vatandaşlardan gelen şikayetler nedeniyle sembolik olarak sunmaya başladığını söyledi.
Fakir çayının ise aslında ‘askıda çay’ uygulaması olduğunu belirten Seçkin, bu seçeneğin daha çok emekliler için olduğunu söyledi. Seçkin şöyle konuştu:
”Yarım çay, çayımız 7,5 liraydı, birdenbire zam yapınca müşteri itiraz etmeye başladı fazla yaptınız diye. Ben de dedim siz de yarım için. Ondan sonra aklıma geldi, dedim buraya yazayım, hem espri olsun hem de isteyen olursa veririz. Tabii ki bazen isteyenler de var. Gelip yarım çay isteyen var. Bardağın yarısı kadar veriyorum. Ne kadar diyor, 4,90.